5 Nuachtán na n-imeachtaí Pastas Agus a Difríochtaí

Físeán Ban: Senators, Ambassadors, Governors, Republican Nominee for Vice President (1950s Interviews) (Bealtaine 2019).





Anonim

An bhfuil grá agat pasta? Ansin caithfear an post seo a léamh duit! Cén fáth? Toisc go n-itheann an pasta a itheann tú, níl an gnáth-mhias ann. Fuair ​​sé stair iontach ceangailte leis.

Abair pasta agus is é an chéad smaoineamh atá ann ná tír álainn na hIodáile, ceart? Agus an chéad nóiméad eile tá d'intinn faoi uisce le híomhánna de na cineálacha éagsúla pasta atá ar fáil le bheith sásta!

Mar sin féin, cé mhéad duine a fhios againn i ndáiríre faoi na cineálacha éagsúla pasta atá ann sa domhan seo?

Nuair a thagann sé chun pasta, tá na ceisteanna gan chríochnú - an bhfuil aon chineál blasanna ar fáil i pasta? An bhfuil vermicelli freisin ar chineál pasta? An bhfuil an t-aon chineál pasta feadánach macaroni? An bhfuil cineál pasta ravioli ann? Má tá d'intinn ró-dhúshlánach leis na ceisteanna seo, tá muid anseo leis na freagraí go léir!

A Sneak Buaic Isteach Bunús Pasta:

Bunaíodh Pasta sa Róimh ársa trí phlúr agus uisce plúr cruithneachta crua le chéile a chur le chéile. Mar sin féin, sna huaireanta sin, caitheadh ​​pasta úr ('fresco' mar a thugtar air san Iodáilis), agus ní raibh sí triomaithe ('secca' san Iodáilis) cosúil leis an pasta a fhaigheann muid inár siopaí grósaera inniu. Leis an ionradh Arabach, tháinig pasta triomaithe i mbun tionscnaimh agus chuaigh sé ar a bheith tóir sa 14 ú .

Le himeacht ama, d'éirigh le tíortha níos mó agus níos mó é, d'éirigh leis an mbia stáplacha seo de na hIodáileigh agus ghlac sé le chéile iad. Thug siad blasanna a gcuid tíortha agus thug siad an blas go leor atá acu inniu. Dá bhrí sin, bhí pasta ag taisteal go mall ar fud na cruinne agus bhí sé ag athrú blasanna fiú! Sin é an fáth go bhfuil éagsúlacht pasta ar fáil dúinn inniu le raon leathan oidis chun iad a ullmhú.

Cineálacha éagsúla Pasta:

Tá níos mó ná 400 cineál pasta ar fáil ar fud an domhain inniu. Déantar iad uile ó semolina cruithneachta crua agus uisce i gcéatadáin ar leith. Tá na cineálacha cruthanna pasta ó leatháin, stiallacha, sorcóirí, agus bows le feadáin agus ciorcail agus go leor eile. Tá na blasanna agus na dathanna atá ar fáil i ngach réimse leathan agus dá mbeadh sé deacair go mbeadh ainmneacha na n-athruithe pasta go léir ann. Tá rud ar bith cinnte, áfach, - go mbeadh a fhios agam faoi gach cineál pasta ar fáil a bheadh ​​ina tasc suimiúil d'aon díograiseach bia cinnte! Agus gheobhaidh tú cúpla pointí brownie duit sa domhan cócaireachta!

1. Pastas Tubular:

Is é feadáin an fhoirm is mó cáiliúla pasta. Mar sin féin, is dóigh le go leor duine againn gurb é 'feadáin macaroni' an t-aon chineál tubular pasta. Tá go leor pastas tiúbacha eile le fáil, cosúil le Bucatini , atá spaghetti atá laistigh de na hiontrálacha laistigh agus Calamarata agus Calamaretti atá i cruth fáinní leathan.

Tá na hiontrálacha Cavatappi agus Cellentani cumaithe le corcreabháin agus ansin tá an Chifferi, Fideua, Gomito Maccheroni agus Elicoidali leaganacha atá gach feadánacha le difríochtaí beaga ina gcruth.

I measc na pastas tiúbacha, tá roinnt de na héagsúla atá mór le líonta. Is é ceann den sórt sin an Cannelloni p asta. Tá Manicotti pasta ann a bhaineann leis an gcatagóir seo agus tá sé cosúil le feadáin mhór, ribed.

Is é atá sa chatagóir eile de pastas sa réimse tubular ná feadáin fhada cosúil le píopaí nó píobáin. Laistigh den chatagóir seo, tá Garganelli, Fagioloni, Maccheroncelli, Mezzani, Ziti, Zitoni, Mezze Bombardoni, Pasta al Cappo agus Sagne Incannulate pasta, a bhfuil feadán fada déanta ag casadh stiall fada pasta.

2. Pastas Snáithe-chruthach:

Tá Pasta sách coitianta i gcruth snáitheanna, chomh maith leis na leaganacha is coitianta a bhfuil vermicelli agus spaghetti. Seachas iad seo, tá na leaganacha snáitheacha eile cosúil le Spaghettoni agus Spaghettini a bhfuil an spaghetti tiubh agus tanaí faoi seach. Tá an Fedelini pasta ann freisin, atá níos giorra ná an spaghetti agus níos faide ná vermicelli.

Is cuid de na pastas snasta is fearr agus is sine atá an capellini agus Capellini d'angelo pastas, atá cosúil le gruaig tanaí, an oiread sin, ainm an Is éard atá i gceist leis an leagan deireanach seo go literally 'gruaig aingeal'. Tá Barbina pasta sa chatagóir seo, a bhfuil pasta tanaí, coiled chun a bheith cosúil le nead. Is iad na leaganacha níos déine de na pasta ná Ciriole, Spaghetti alla Chitarra, Fusilli Lunghi agus Pici , is fearr a ullmhaítear iad a chomhcheangal le tiubh agus anlainn tangy.

3. Pastas Micrimhilseogra:

Seachas an pastas fada, tanaí, tiubh agus snáithithe, tá roinnt de na pasta atá beagán! Tá siad seo múnlaithe cosúil le coirníní nó fáinní beaga nó feadáin. Is cuid de na hainmneacha ón gcatagóir seo ná Acini di Pepe agus Fregula, atá cosúil le coirníní, Anelli agus Anellini , atá múnlaithe cosúil le fáinní beaga; Ditali agus Corallini, atá cosúil le feadáin bheaga; agus Farfalline, atá cumaithe chun a bheith cosúil le ceangail bheaga beaga.

Is cosúil leis an pasta ón <<< Conchigliette pasta as an gcatagóir seo agus is cosúil le beacáin bheaga an Funghini pasta. Tá roinnt pasta chruthach ríse ann freisin, ar a dtugtar Orzo , Risi agus Seme di Melone , cosúil le gráin rís a bhfuil difríochtaí beaga ina gcruth agus a mhéideanna.

Tá cuid de na pastas micrea déanta ar nós fáinní, réimsí agus cearnóga; eadhon, Ochi di Pernice, atá cosúil le fáinní beaga; Pastina agus Pearl pasta , atá cosúil le réimsí agus Quadrettini atá cearnach i gcruth.Tá na hionad seo go léir beag i méid ionas go gcuirtear iad seo le súileanna breá agus go n-úsáidtear iad le glasraí nó go n-úsáidtear iad mar líonadh.

4. Pastas Ribbon:

Tá pastas ribín ar éagsúlacht pasta tóir, a bhfuil pastas cothrom le chéile le cineálacha de shúis agus glasraí pasta na hIodáile chun delicacies suntasach na hIodáile a chruthú. Tá cuid de na pastas a bhaineann leis an gcatagóir seo ach 6. 5 milliméadar ar leithead, cé go bhfuil daoine eile ar féidir leo a bheith chomh leathan le 5 cm. Áirítear ar an raon iarbhír leaganacha cosúil le Fettuccine, Bavette agus Bavettine .

Fiú Lasagne leis an gcatagóir seo pasta agus tá roinnt leagan tóir ar Lasagnette agus Lagane pastas. Is iad na núdail leathan iad seo araon le imill sruthlaithe.

Múnlaítear cuid de na pastas ribín chomh maith i bhfoirm píosaí gearr, cosúil le ceangailí bogha agus cearnóga beaga. Mafalde agus Sagnarelli pastas leis an gcineál seo de pastas ribín. Is é an t-athrú níos faide de Mafalde Mafaldine, atá cosúil le tiús ach tá stiallacha fada cosúil le cruth. Cosúil leis an leagan seo tá Pappardelle, pillus, Reginette, Sciatelli,

Trenette agus Tripoline pastas, atá ina pastas ribín fada le héagsúlachtaí beaga. Is é Pizzoccher i roinnt de na pastaí ribíneacha ar leith, atá déanta as ruán agus Strinozzi, atá cosúil le lacesí bróg.

5. Pastas Stuffed:

Is é an cineál pasta atá ar eolas go maith ar na cineálacha pasta líonta is féidir a líonadh le cineálacha éagsúla líonta chun miasa ar leith a chruthú. Is é ceann pasta den sórt sin Casoncelli pasta, atá leathchiorclach i bhfoirm agus is gnách é a líonadh le meascán d'ubh, cáis, arán, mince mairteola, rísíní, salami, piorra, brioscaí agus gairleog chun a dhéanamh> alla bergamasca stíl miasa Iodáilis. Is é an

Agnolotti an leagan céanna den chineál céanna, atá cumaithe mar phócaí leathchiorclach agus é a líonadh go príomha le ricotta nó cáis agus feoil / glasraí. Tá cuid de na pastas líonta á rolladh agus á bácáilte. Is iad na hainmneacha suntasacha sa chatagóir seo

Cennelloni , Occhi diLupo agus Mazzelune . Déantar cineál eile de pastas líonta a rolladh agus a mhúnlú go huathúil chun an chéad bhácáil a dhéanamh agus ansin freastal ar anlainn agus uafásacha. Is é Fagottini amháin pasta líonta den sórt sin, a dhéantar i cruth sparán nó bundle agus go bhfuil sé líonta go minic le ricotta agus le líonadh piorra. Ansin tá an Pelmeni pasta, atá líonta le feoil agus bratach nó anlann de rogha amháin é. Is iad

Ravioli roinnt de na leaganacha aitheanta go príomha sa chatagóir seo, atá cearnach i gcruth agus atá líonta le meascáin cáis agus feola nó glasraí; agus tortellini, a bhfuil pasta fáinne chruthach, atá líonta go coitianta le feoil agus cáis. Tá pastas múnlaithe dumpling sa chatagóir seo, cosúil le

Panzerotti , Pierogi agus Pelmeni , atá líonta arís le héagsúlacht líonadh agus déantar freastal orthu le salainn agus broth de chineálacha éagsúla. Roinnt Athruithe Urghnácha:

Cé gur féidir na catagóirí thuasluaite a fheiceáil go coitianta inár siopaí grósaera rialta, tá roinnt leagan de pasta atá an-uathúil i dtéarmaí a gcruth.

Is é an t-athrú uathúil amháin sin

  • Casarecce pasta. Is pasta gearr fad é seo agus cuirtear isteach é i gcruth. Tá an
  • Cencioni pasta ann, atá pasta uathúil. Breathnaíonn sé cosúil le peitil le taobh dronnach agus le cuar beag ar an taobh eile. Tá an
  • Conchiglioni pasta ann freisin, rud a chosúil le conch nó le sliogán i bhfoirm na leideanna ainmneacha, agus go bhfuil sé mór go leor chun é a líonadh agus é á ullmhú. Ag féachaint ar roinnt athruithe ar leith eile de pasta, tá an
  • Campanelle agus Capunti pastas. Cé go bhfuil an t-iarmhéire réidh le ciumhais frilly agus is cosúil le clog, is cosúil gurb é sin an píopa fola, oscailte mar gheall ar a chruth uibheacha dronnach. Agus gan a chailleann, an pastas
  • Farfelle agus Farfellone , atá i gcruth na ngabhlacha babhta. Tá roinnt de na pastaí nádúrtha-spreagtha cosúil leis an
  • Lumache agus Lumaconi atá cosúil le seilide ina bhfoirm. Tá na hiontrálacha Fiori agus Gigli ann atá múnlaithe cosúil le bláthanna agus Foglie d'ulivo , atá cumaithe chun a bheith cosúil le olóige duilleog. Whew! B'fhiú go leor 'pasta' go hiomlán faisnéise, ní dóigh leat? Ach do biaies, is mó a fhoghlaimíonn siad, is mó a mbainfidh siad taitneamh as bia. Mar sin, anois go bhfuil d'eolas pasta cothrom le dáta, téigh go dtí seo!

Ar chuala tú faoi na heilimintí pasta seo? Cén duine a bhí iontas ort? An bhfuil aon cheist eile a bhaineann le pasta agat? Más mian leat, iarr orainn sa rannóg tráchta thíos!

Airteagail Molta:

Barr 25 Recipes Pasta Indiach Ba chóir duit triail a bhaint as

  • 20 Recipes Pasta Cúram Baileúil Ní mór duit triail a bhaint as
  • 10 Recipes Pasta Yummy Your Kid Will Love
  • 25 Recipes Sailéad Pasta Yummy That You Ba chóir duit triail a bhaint as
  • Barr 25 Recipes Pasta Splendid Veg Ar mhaith leat triail a bhaint as

37 Seachtaine atá Torrach

Faoi seachtain tríocha a seacht, b'fhéidir gur mhaith leat go bhfuil do leanbh forbartha go hiomlán mar gheall ar a mhéid ollmhór agus an cumas chun stoirm a chiceáil agus a phionósú laistigh de do uterus .